Description

Jufran Bananketchup.

En populär söt ketchup tillverkad av banan och används till en mängd olika rätter såsom dipp till vårrullar (lumpia), och vi älskar den på allt möjligt som på korv, smörgås, hamburgare, pommes frites eller vad som helst.

I filippinsk matlagning finns dock en populär tjock röd sås som också kallas ketchup. Denna betydligt sötare, mindre syrliga röda sås är bananbaserad, med färgämnen som ger dess ketchup-liknande nyans. Bananketchup ger också en kontrast till de salta maträtter den serveras med, som kycklingvingar och friterad mat.

Ingredienser: Vatten, Socker, Banan, Stabiliseringsmedel (E1450), Vinäger, Jodiserat salt, Konserveringsmedel (E211), Färg (E150a) och Konstgjord smak.